Resep Menu Sahur Bergizi dan Kenyang, Nasi Kebuli Ayam

Menjelang bulan suci Ramadhan, coba kreasi baru dengan Resep Nasi Kebuli Ayam yang lezat dan kaya nutrisi ini. Cocok untuk sahur, hidangan ini akan memuaskan selera keluarga Anda dan memberi energi yang cukup untuk menjalankan ibadah di pagi hari. Yuk, simak cara membuatnya!

Ananda Saputra
Kamis, 23 Maret 2023 | 17:25 WIB
Resep Menu Sahur Bergizi dan Kenyang, Nasi Kebuli Ayam
Ini dia resep menu sahur bergizi, Nasi Kebuli Ayam ((Suara.com/Dini Afrianti Efendi))

SuaraCianjur.Id- Nasi kebuli ayam merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama saat bulan puasa. 

Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan istimewa karena menggunakan bahan-bahan yang khas, seperti beras pulut, rempah-rempah, dan kismis. 

Nasi kebuli ayam juga sangat cocok disajikan untuk sahur, karena mengandung karbohidrat dan protein yang dibutuhkan tubuh untuk menjalani puasa.

Bahan-bahan: 

Baca Juga:Lama Tak Bertemu Gala Sky, Doddy Sudrajat: Prosedurnya Bikin Males Kayak Kita Ngemis Banget Ketemu Darah Daging

500 g beras yang telah dicuci bersih,

700 g daging ayam yang dipotong menjadi 12 bagian dan kulitnya dibuang,

2 sdm bubuk ketumbar, 1 sdt jintan bubuk,

1 sdt pala bubuk, 1 sdt kayu manis bubuk,

6 butir kapulaga,

Baca Juga:Erina Gudono Pakai Perhiasan Brand Lokal Saat Hadiri Paris Fashion Week, Harganya Setara UMR?

2 sdt penyedap rasa Ayam,

1 sdt cengkih bubuk,

1,2 L air,

3 sdm minyak samin,

1 batang serai,

½ sdt garam,

½ sdt merica putih bubuk,  

100 g kurma yang sudah dibuang bijinya dan dipotong-potong.

Cara Memasak:

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum. Setelah itu, tambahkan ketumbar, jintan, pala, kayu manis, kapulaga, dan cengkih. Lanjutkan menumis hingga bumbu matang dan harum.

Kemudian, masukkan daging ayam dan aduk rata. Tuangkan air dan penyedap rasa ayam, lalu aduk kembali hingga tercampur merata. Masak hingga daging ayam empuk dan matang. Setelah itu, angkat daging ayam dan sisihkan.

Panaskan minyak samin, kemudian tumis beras sebentar hingga tercampur merata. Setelah itu, masukkan serai, garam, dan merica. Tuangkan 750 ml air dari rebusan daging ayam, lalu aduk rata. Masak hingga airnya terserap habis. Kemudian, angkat dan kukus dalam dandang panas hingga matang.

Siapkan minyak untuk dipanaskan, lalu goreng daging ayam hingga berwarna cokelat keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Sajikan nasi kebuli bersama dengan daging ayam yang telah digoreng tadi dan pelengkap lainnya. (*)

(*/Haekal)

Gaya Hidup

Terkini

Guntur Romli mengungkapkan bahwa tindakan Denny Indrayana tidak akan mempan dan berpengaruh terhadap pemakzulan Jokowi oleh DPR. Simak alasannya dalam tulisan ini

Berita | 17:26 WIB

Shane Lukas akan segera dipindahkan dan dipisah kamar dari Mario Dandy, hal ini terkait kekhawatiran kuasa hukum tentang psikologis Shane.

Berita | 17:16 WIB

Denny Indrayana menjelaskan bahwa ia menolak tawaran untuk bergabung dengan PPP dan Gerindra karena sudah lama dekat dengan SBY, meskipun tidak masuk partai ia sering dikira orangnya SBY.

Berita | 17:06 WIB

Ahmad Muzani, sekjen dari Partai Gerindra menyatakan akan mendukung Kaesang Pangarep bila benar akan maju di Pilkada 2024 dengan wilayah Depok.

Berita | 16:57 WIB

Sekretaris Jenderal (Sekjen) Partai Gerindra mengungkapkan kepada warga bahwa Prabowo Subianto terlihat sumringah setelah pertemuan dengan Jokowi kemarin.

Berita | 16:42 WIB

Megawati Soekarnoputri kini menyindir kaum wanita saat kini, beliau menilai perempuan saat ini lembek

Berita | 16:33 WIB

Zalnando menyatakan bahwa kondisi dirinya saat ini masih ngilu. Dirinya tidak mau memaksakan. Simak selengkapnya dalam artikel ini!

Olahraga | 09:00 WIB

Jesse Lingard berikat petuah agar para pemain timnas Indonesia harus memiliki motivasi lebih saat lawan Argentina. Simak selengkapnya dalam artikel ini!

Olahraga | 08:20 WIB

Pakar sepak bola Vietnam sebut Liga Indonesia jauh di bawah V League. Netizen meradang. Simak selengkapnya dalam artikel ini!

Olahraga | 07:30 WIB

Marc Klok berikan pesan dan sangat berharap dukungan maksimal dari suporter dalam laga FIFA Matchday nanti. Simak selengkapnya dalam artikel ini!

Olahraga | 06:30 WIB

Pembukaan blokade baru bisa dilakukan tadi malam karena harus menunggu penyelesaian administrasi.

Metropolitan | 04:09 WIB

Dua tersangka dalam kasus dugaan Tindak Pidana Perdagangan Orang atau TPPO ditangkap di tempat terpisah.

Metropolitan | 21:59 WIB

Kongres pertama Majelis Amanah Persatuan Kaum Betaw atau MAPKB ini dibuka oleh Penjabat (Pj) Gubernur DKI Heru Budi Hartono secara virtual.

Metropolitan | 21:13 WIB

Polda Metro Jaya telah menetapkan kakak beradik kembar Rihana dan Rihani sebagai tersangka dalam kasus penipuan modus iPhone murah.

Metropolitan | 20:21 WIB

Ketua Komisi B DPRD DKI Jakarta Ismail mengatakan, pihaknya berwenang mendengar keterangan soal dugaan tersebut karena Ancol merupakan mitra Komisi B yang mengawasi BUMD.

Metropolitan | 19:27 WIB

Syahrini dan Reino Barack kena nyinyir warganet setelah membuat video gendong-gendongan di tengah guru pasir ketika liburan ke Dubai.

Gosip | 23:30 WIB

Video menampilkan wawancara yang diambil pada tahun 2011, saat Tasyi merilis album pertama dan terakhirnya.

Gosip | 23:05 WIB

Eva Manurung, ibu Virgoun mengeluh cerita soal uang bulanan dari Inara Rusli hanya Rp 2,7 juta selama menikah.

Gosip | 22:10 WIB

Dr Richard Lee tiba-tiba membuat konten soal tips tidak memberatkan asisten pribadi ketika membawa banyak barang, yang seolah menyindir Tasyi Athasyia.

Gosip | 21:54 WIB

Vicky mengaku sudah mengagumi sosok Marshanda sejak memerankan tokoh Lala dalam sinetron Bidadari.

Gosip | 21:10 WIB
Tampilkan lebih banyak